Wie pflegt man einen Olivenbaum?

EINEN SONNIGEN STANDORT

Reserviere einen sonnigen Standort, um deinen Olivenbaum im Freiland zu pflanzen oder ihn in Töpfen auszustellen. Der Olivenbaum ist trockenheitsresistent und braucht eine warme Umgebung, um Früchte zu tragen. Idealerweise solltest du einen windgeschützten Standort bevorzugen.

WIE PFLANZT MAN EINEN OLIVENBAUM?

In kälteren Regionen solltest du den Olivenbaum bevorzugt in Töpfen oder Kübeln anbauen, damit du ihn im Winter ins Haus holen können. Wähle einen Behälter mit Löchern, in den du eventuell ein Bett aus Kies oder Tonkugeln einfüllen kannst, um eine gute Drainage zu gewährleisten und Staunässe zu verhindern. Fülle den Topf dann mit spezieller Erde für mediterrane Pflanzen, die durchlässig ist. Für den kalten Winter solltest du den Boden deines Olivenbaums mit einer Mulchschicht versehen, damit die Wurzeln frostfrei bleiben. 

In Regionen mit mediterranem oder mildem Klima kannst du den Olivenbaum im Freiland anbauen. Bevorzuge einen durchlässigen und sandigen Boden, indem du eine Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und Sand herstellst.

SCHUTZ IM WINTER

Der Olivenbaum ist eine recht winterharte Outdoor-Pflanze. Da er Temperaturen von bis zu -8 °C verträgt, kann er den ersten Frost überstehen. Bei strengen Winterbedingungen, bei denen die Gefahr von langen Frösten hoch ist, solltest du ihn jedoch in einen hellen, frostfrei gehaltenen, aber nicht beheizten Raum bringen. Wenn dies nicht möglich ist, bevorzuge einen windgeschützten Standort im Freien, der nach Süden ausgerichtet ist. Decke ihn mit einem Wintervlies ab und schütze den Topf mit Isoliermaterial wie Luftpolsterfolie oder Zeitungspapier.

WIE OFT SOLLTE MAN EINEN OLIVENBAUM GIESSEN?

Der Olivenbaum im Topf ist zwar trockenheitsresistent, verfügt aber nur über begrenzte Ressourcen und freut sich daher über regelmäßiges, aber nicht übermäßiges Gießen, wenn die Oberfläche der Blumenerde trocken ist. In den heißesten Jahreszeiten, vor allem im Sommer und wenn es nicht regnet, solltest du ein- bis zweimal pro Woche gießen. Reduziere die Häufigkeit, wenn die Temperaturen sinken. Achte darauf, übermäßiges Gießen und stehendes Wasser auf dem Boden des Topfes oder im Untersetzer zu vermeiden, da dies die Wurzeln verfaulen lassen könnte.

Im Freiland solltest nach dem Einpflanzen regelmäßig gießen, damit die Pflanze gut anwurzeln kann. Wenn er gut angewachsen ist, gieße nur im Sommer ein- bis zweimal im Monat und achte darauf, dass du Überwässerung vermeidest.

DIE PFLEGE DES OLIVENBAUMS

Bei Olivenbäumen in Töpfen, deren Ressourcen begrenzt sind, kann eine Düngung erforderlich sein, damit sie über ausreichend Nährstoffe für ihre Entwicklung verfügen. Bevorzuge eine spezielle Art von Dünger für mediterrane Pflanzen, der sich langsam ausbreitet und den du im Frühjahr und im Spätsommer zuführst. 

Junge Bäume werden etwa alle drei Jahre am Ende des Winters umgetopft. Bei größeren Exemplaren kannst du die Erde an der Oberfläche einfach durch neue Blumenerde ersetzen. Bevorzuge eine durchlässige Erde.

WANN UND WIE SCHNEIDET MAN EINEN OLIVENBAUM?

Führe den Schnitt deines Olivenbaums jedes Jahr zwischen März und April nach den Spätfrösten durch. Entferne die Äste, die sich am Stamm entlang entwickelt haben, und die Triebe am Fuß. Belüfte das Herz des Strauchs, indem beschädigte oder falsch ausgerichtete Äste entfernst. Um die Olivenproduktion zu fördern, schneiden die Äste zurück, die bereits Früchte getragen haben.

DER OLIVENBAUM ALS TEIL DEINER EINRICHTUNG

Wenn du deinen Außenbereich in einen echten Garten im mediterranen Stil verwandeln oder einfach eine gemütliche grüne Ecke auf einem Balkon schaffen möchtest, kannst du deinen Olivenbaum idealerweise mit anderen mediterranen Arten kombinieren, seien es kleine, niedrige Pflanzen wie die schönen Aromapflanzen Rosmarin oder Lavendel oder Sträucher wie Erdbeerbaum, Oleander oder Zwergpalme. Sie wird auch neben anderen trockenheitsresistenten Pflanzen wie der Agave besonders gut zur Geltung kommen.   

HÄUFIGE PROBLEME UND KRANKHEITEN DES OLIVENBAUMS

Obwohl der Olivenbaum sehr widerstandsfähig ist, kann er manchmal anfällig für Krankheiten oder Schädlingsbefall sein, die man mit natürlichen Behandlungsmethoden leicht loswerden kann.

• Wenn der Olivenbaum gelbe Blätter hat: Die Blätter des Olivenbaums haben eine Lebensdauer von drei Jahren, bevor sie sich gelb verfärben und dann abfallen. Es ist ein normales Phänomen, eine mehr oder weniger große Anzahl zerstreuter, geschädigter Blätter zu sehen, die auf dem Weg zur Erneuerung sind. Wenn du jedoch eine sehr große Anzahl von gelben Blättern an ganzen Zweigen siehst, kannst dies auf übermäßiges Gießen zurückzuführen sein. Verringer die Häufigkeit und die Menge der Wassergaben. Es kann sich auch um Cycloconium oder "Pfauenauge" handeln, eine Krankheit, die durch einen Pilz verursacht wird, der Blätter und Oliven befällt und an den kreisförmigen gelben oder braunen Flecken, die er bildet, zu erkennen ist. Um diese Krankheit zu behandeln und ihr vorzubeugen, sprühe eine Lösung auf der Basis von Bordeaux-Brühe.
• Wenn die Blattspitzen des Olivenbaums vertrocknen und braun werden : Wenn nur die Blattspitzen trocken werden und sich braun verfärben, handelt es sich wahrscheinlich um einen Kaliummangel. Um dies zu beheben, reicher die Erde am Fuße des Baumes mit einem organischen Dünger an, der reich an Kalium ist.  
• Wenn sich die jungen Blätter des Olivenbaums verformen und einrollen: Es handelt sich mit Sicherheit um einen Befall mit Oliventhripsen, sehr kleinen Fliegen, die die Blätter anstechen, um sich vom Saft zu ernähren, meist im Sommer bei trockenem Wetter. Meist ist der entstandene Schaden gering und muss nicht behandelt werden.
• Wenn der Olivenbaum keine Früchte trägt (in warmem Klima): Wenn dein Olivenbaum zwar blüht, aber keine Früchte trägt, liegt wahrscheinlich ein Problem mit der Bestäubung vor. Um dies zu beheben, schneide beschädigte und schlecht ausgerichtete Äste im Kern zurück, damit die Winde und damit die Pollen zirkulieren können.
• Wenn Blätter und junge Stängel kleine dunkle Stellen aufweisen: Es handelt sich wahrscheinlich um einen Befall mit Schildläusen, den sogenannten "Schwarzen Olivenbaumschildläusen". Sie haben einen braunen oder schwarzen Panzer und schwächen die Blätter und jungen Stängel, indem sie sich von ihrem Saft ernähren. Entferne die Schildläuse von Hand und schränke die Bewässerung sowie die Verwendung von Stickstoffdünger ein, um ihrem Auftreten vorzubeugen. Wenn der Befall weit verbreitet ist, stelle eine Lösung aus einem Liter Wasser, einem Löffel Schmierseife und einem Löffel Alkohol her und besprühe die Pflanze damit.